Malzemeleri:
500 gr. baby tava (tavuk ,marketler de rahatlıkla bulunabilir)
Galata unu
Karabiber
Tuz
Köri baharatı
Yapılışı:
Galata ununu göz karırı koyduktan sonra, bir tutam karabiber, tuz, bir tutam köri baharatını bir kapta karıştırdıkta sonra baby tavaları tek tek harcımızla buluyor ve kızgın yağda kavuruyoruz.
Yanına ister sade makarna, isterseniz patates kızartmasıyla enfes bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun..