ÇILBIR
Malzemeler:
Yumurta ( kişi sayısına göre)
Tereyağı
Tuz, pul biber, karabiber
Sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı:
Tavada yağı eriterek kızdırın. Yumurtaları kırarak tuz ve baharatlarını serpin.
Yumurtaları hafifçe dağıtarak iyice pişmesini sağlayın.
Tabağa sarımsaklı yoğurdu yayalım.pişen yumurtaları dökelim.kırmızı biber serpelim.
Size kurtarıcı bir yemek tarifi.çocuklarda bayılarak yer.
Afiyet olsun.