ÇİLEKLİ PARFE
Malzemeler:
2 poşet kremşanti
1 buçuk su bardağı soğuk süt
1 paket yulaflı bisküvi
1 ufak kase çilek
3-4 adet kırmızı erik
yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet olgun muz
süslemek için çilek taneleri ve arzuya göre renkli süs şekeri
Yapılışı:
Kremşantiyi soğuk sütle birlikte koyulaşana kadar çırpın.
Yulaflı bisküviyi elinizle çok ufak olmayacak kadar ufalayıp kremşantiye ekleyin.
Çilekleri, eriği yıkayıp bıçakla kıyın.
Muzu doğrayın.
Bütün meyveleri kremşantiye ekleyip karıştırın.
Bir kabı streç ile kaplayıp karışımı içine döküp düzeltin.
Buzlukta sertleşene kadar bekletin.
Servis zamanı 15-20 dakika önce çıkartıp bekletin. Servis kabına ters çevirip süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.Üzerine çilek sosu dökebilirsiniz.
AFİYET OLSUN