GÜNLÜK KUR BİLGİLERİ
Alış Satış
USD 7,9379 7,9522
EURO 9,3941 9,4111
herşey kadınlar için facebook herşey kadınlar için twitter herşey kadınlar için instagram

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Eklenme Tarihi : 29.11.2012 23:14:41

Malzemeler:

10 adet orta boy mantar
100 gram pastırma
150 gram rendelenmiş taze kaşar
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet limon

Yapılışı:

Mantarları limonlu suda  iyice yıkayın. Mantarların saplarını koparın, çukur tarafları üste gelecek şekilde tepsiye veya ızgaraya dizin. Mantarların saplarını da  ince doğrayıp bir kaba ya da alüminyum folyo üzerine koyun. Pastırmaları incecik doğrayın, mantarların çukur kısımlarına doldurun ve üzerilerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Hepsinin üzerine birer parça tereyağı koyun. Mantarların doğradığınız sapları üzerine de pastırma ve kaşar rendesi koyun. Böylece sapları da değerlendirmiş olacaksınız. Fırının ızgarasını yakarak,  mantarlar yumuşayıp,  peynir eriyip kızarana kadar fırında tutun

Afiyet Olsun