KIRMIZI LAHANA SALATASI
Malzemeler:
1 adet ufak kırmızı lahana
1 kahve fincanı zeytin yağ
1 kahve fincanı limon suyu
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Kırmızı lahanayı yıkayın
Bir tepsinin içinde tuzla ovun ve bekletin
Ardından ince ince kıyın
Bütün kırmızı lahanaları süzgecin içine atın ve iyice yıkayıp süzün
Ardından servis tabağına alın
Bir çorba kâsesinin içine limon suyunu, tuzu, zeytinyağı, sirkeyi, tuzu koyun ve karıştırın
Servis tabağındaki kırmızı lahanaların üzerine karışımı gezdirerek dökün.
Bekletmeden servis edin
Afiyet olsun