Muzlu Krep
1 su bardağı un
Yarım bardak tereyağı
1/3 bardak şeker
¼ çay kaşığı kabartma tozu
1/8 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 bardak süt
2 muz (dilimlenmiş)
3 yemek kaşığı bal
Yapılışı:
Karıştırma kabına unu, tuzu, şekeri, kabartma tozunu koyun ve tahta kaşıkla karıştırın.
Yumurtayı kaba kırın
Sütü kaba boşaltın ve kabın içeriğini güzelce karıştırın. Sonra hamurunuzu 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Muz dilimlerini öteki karıştırma kabına boşaltın ve çatalla ezip püre haline getirin.
Muz püresini hamurun içine boşaltıp güzelce karıştırın.
Tavayı ateşe koyun ve 1-2 dakika ısıtın.
Kepçeyle aldığınız hamuru tavaya boşaltın. Tavada 3-4 kreplik hamur pişsin. Olan krepleri boş tabağa aktarın.
Krep katlarının üzerini bir dilim muz ve balla süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.