PIRASALI MISIRUNLU BÖREK
Malzemeler:
1 kg yoğurt (kalan yoğurtları biriktirin, ekşi olunca daha leziz olur)
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı ince mısır unu
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
750 gr ince ince halka doğranmış pırasa
tuz
YAPILIŞI:
Doğranan pırasaları tuz ile elinizle ovalayın. biraz ölsün.
Yoğurt, yağ, yumurtayı çırpalım.
Unları ve kabartma tozunu, tuzu ekleyelim.
En son pırasaları ekle karıştıralım.
Karışım, koyu kek hamuru kıvamında olacaktır.
Tepsiye bolca sıvıyağ dökelim. karışımı boşaltalım, sıcak fırına verelim.
Yaklaşık yarım saatte 180 derecede pişer. üzeri güzelce kızarmalı. tepside dilimleyip servis tabağına alın.
NOT:(Tepsiye döktüğümüzde 1 parmak kalınlığında olmalı. ona göre tepsi seçmeliyiz.tepsi yapışmaz teflon olursa daha iyi netice alırsınız.)
Özellikle pırasa yemeyen çocuklar için ideal ve besleyicidir.
Afiyet Olsun.
PIRASALI MISIRUNLU BÖREK
Malzemeler:
1 kg yoğurt (kalan yoğurtları biriktirin, ekşi olunca daha leziz olur)
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı ince mısır unu
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
750 gr ince ince halka doğranmış pırasa
tuz
YAPILIŞI:
Doğranan pırasaları tuz ile elinizle ovalayın. biraz ölsün.
Yoğurt, yağ, yumurtayı çırpalım.
Unları ve kabartma tozunu, tuzu ekleyelim.
En son pırasaları ekle karıştıralım.
Karışım, koyu kek hamuru kıvamında olacaktır.
Tepsiye bolca sıvıyağ dökelim. karışımı boşaltalım, sıcak fırına verelim.
Yaklaşık yarım saatte 180 derecede pişer. üzeri güzelce kızarmalı. tepside dilimleyip servis tabağına alın.
NOT:(Tepsiye döktüğümüzde 1 parmak kalınlığında olmalı. ona göre tepsi seçmeliyiz.tepsi yapışmaz teflon olursa daha iyi netice alırsınız.)
Özellikle pırasa yemeyen çocuklar için ideal ve besleyicidir.
Afiyet olsun