Prenses Tatlısı
Malzemeler:
1 kg. süt
12 yemek kasigi seker
7 kaşık irmik tepeleme
4 kaşık tepeleme un
1 pk. vanilya
125 gr.margarin
1 limon kabugu rendesi
Yapılışı:
1. kg sütü ve yag hariç bütün malzemeleri süte koyup kaynatin. (bir kaşık hindistancevizi ayirin, süslemek için)
Koyulasincaya kadar hafif ateste pisirin.
Margarini koyup erimesini bekleyin.
Karisim biraz soguyunca yayvan bir kaba bosaltin.
Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.
1-2 saat dondurup soguk servis yapin.
Afiyet olsun.
Not: Kalıbı ıslatın ki yapışmasın.