SADRAZAM LOKUMU
MALZEMELER:
200gr. Margarin
2 su bardağı un
1 litre süt
2 su bardağından az tozşeker
1 paket vanilya
Ceviz parçaları
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan cevizi
Kürdan
YAPILIŞI:
Yağı eritip unla birlikte kavrulmuş kokusu çıkana kadar kavurun.
Tozşekeri ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin.
Sütü ilave ederek karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Vanilyayı ilave edip 8-10 dakika mikser de çırpın.
Buzdolabına koyup iyice soğutun.
Katılaşan karışımdan 1 tatlı kaşığı alıp ortasına tarçınla karıştırılmış 1-2 ceviz parçası ilave edip kapatarak hindistan cevizine bulayıp yuvarlayın.
Servis tabağına alıp kürdan batırın.
Hepsini aynı şekilde yapıp servis yapana kadar buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun.