GÜNLÜK KUR BİLGİLERİ
Alış Satış
USD 7,9379 7,9522
EURO 9,3941 9,4111
herşey kadınlar için facebook herşey kadınlar için twitter herşey kadınlar için instagram

Sebzeli Kuru Fasulye

Eklenme Tarihi : 01.06.2012 15:46:44

Malzemeler:

250      gr  fasulye
1/2      çay bardağı sıvıyağ
1      adet havuç,iki yeşil biber
1      adet soğan
3-4      diş sarımsak
2      adet kesmeşeker
1      tepeleme yemek kaşığı domates salçası
Tuz,      kuru nane
 

Yapılışı:

Fasulyeleri 1 gün önceden tuzlu ılık suda bekletin.
Bir gün sonra yarım haşlayıp süzün.
Tencerede sıvıyağda ince kıydığınız soğan ve havuçları soteleyin.
Bütün halde sarımsakları biberleri ekleyin.
Salçayı ekleyip kavurun.
Sıcak su ekleyip fasulyeleri içine boşaltın.
En son tuz ve kesmeşekerleri katıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
30-40 dakika kadar sonra ocağın altını kapatıp  naneyi üzerine dökün ve kapağını kapatın.
İster ılık ister sıcak yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.